Ce cours a pour principal objectif d’apprendre aux étudiants à maîtriser la langue chinoise à l’oral, pour la lecture et à l’écrit. En même temps, au travers de l’apprentissage de  la langue vivante, la culture chinoise sera abordée par le biais des situations présentées dans le manuel  utilisé en cours.
Le chinois est une langue constituée d’une écriture en idéogrammes, dits sinogrammes. Nous allons donc consacrer un temps important pour les analyser, les mémoriser et apprendre à les écrire. Nous aurons pour objectif l’assimilation d’environ 350 caractères de base (en lecture et à l’écrit) à la fin de la première année et l’acquisition d’une solide base de vocabulaire de façon à avoir une capacité de lecture et d’écriture  élémentaire (des mots différents peuvent être composés par les mêmes caractères de base). Quant à la conversation, comme la syntaxe chinoise est plus facile qu’en  français, les étudiants pourront progresser très rapidement en vue de la réalisation de leur stage en Chine.
Le cours se déroule en trois étapes. Nous finirons les exercices de prononciation avant mi-novembre. Ensuite les règles d’écriture des sinogrammes seront introduites. Enfin, avant les vacances de Noël, nous commencerons à utiliser le manuel du cours (Le chinois dans tous ses états Vol.1) qui contient 13 leçons. Une nouvelle leçon sera abordée toutes les deux semaines jusqu’à la mi-juin, et nous finirons le livre avant le départ en Chine.
Pour valider cette matière, il faut d’abord être présent à chaque cours. A la fin de chaque semestre (décembre, février et avril) un contrôle à l’écrit et à l’oral est prévu. De plus, après chaque leçon, une dictée pour vérifier la compréhension et l’acquisition des nouveaux caractères sera faite. La note définitive  sera constituée pour moitié de la moyenne des dictées et de la note de contrôle.